報導內容：“記者參加內部培訓時，講師曾說過這樣一句話：“果凍是什麼？果凍除了白糖和水之外，還有一些其他配料，光有白糖和水是不夠的，還得有一些調味劑調香，通過設置各種參數才能讓將料液轉化成果凍。”“記者注意到，在純果凍煮料階段的生產過程中，沒有一項工序與“果”有關。”

　　事實澄清：

　　1、在果凍國家標準（GB19883）中，明確規定了果凍分類為果味型、果汁型、果肉型等。果味型果凍的要求果汁含量小於15%，果汁型果凍要求果汁含量大於15%。喜之郎公司的果凍在煮料時會加入蘋果汁、葡萄汁、橙汁等原果汁，果肉型果凍會加入含量15%以上的桔子、桃、葡萄等水果。喜之郎公司的大多數產品內均含有果汁或果肉。

　　2、果凍的調色調香是通過加入相應的果汁和添加劑來進行調配的，其添加劑的使用種類均在果凍外包裝上注明，其含量符合國家標準。

　　3、“果凍”是一種通俗名稱，GB19883《果凍》標準中對果凍的定義為“以卡拉膠、魔芋粉、果汁、果肉、食糖等為原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。” 並非所有果凍都一定要添加果肉或果汁。果凍中可以添加果汁/果肉，也可以不添加果汁/果肉，當果汁含量高於15%時可聲稱為“果汁型果凍”，當果肉含量高於15%時可聲稱為“果肉型果凍”，否則只能稱為“果味型果凍”。

　　果凍不是單一物質，而是多種配料的混合物，因此並無“純果凍”的說法。